Cómo incubar y eclosionar huevos de gallina



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Comprar pollitos de una planta de incubación es fácil, pero no es la única opción y "fácil" no es el único atributo a considerar. Hay sostenibilidad. Hay economía. Hay flexibilidad, disfrute y una sensación de logro. Todos estos cobran protagonismo cuando decide incubar huevos de su propia parvada.

Configurar la incubadora

La elección de una incubadora es un artículo en sí mismo, así que supongamos que tienes una. ¿Paso 1? “Desinfecte la incubadora con una solución de lejía al 10 por ciento, luego lávela con agua tibia y jabón y enjuague bien”, recomienda la Extensión de la Universidad de Illinois.

Luego, elija una ubicación que tenga una temperatura constante y que no tenga corrientes de aire. Los garajes y graneros no son ideales, especialmente en climas fríos, porque los huevos deben permanecer entre 99 y 102 grados F, con un rango objetivo de 100 a 101 grados. Envolver la incubadora en una manta gruesa y colocarla dentro de una caja grande aísla para una mejor economía de calor y estabilidad.

Configure su incubadora con dos o tres días de anticipación para asegurarse de que esté funcionando correctamente y de que comprende cómo mantener la temperatura y la humedad objetivo. Si esos huevos estuvieran debajo de una gallina, estarían recibiendo la cantidad perfecta de humedad por contacto con su piel. Sustituya una olla con agua (algunas incubadoras vienen con depósitos de agua incorporados) para mantener la humedad entre el 50 y el 55 por ciento y aumentar hasta el 65 por ciento durante los últimos tres días. Asegúrese de probar la precisión de su termómetro.

Recoger huevos

Mientras prepara su incubadora, acumule huevos. Deben ser fertilizados, por supuesto, así que si a su rebaño le falta un gallo, obtenga huevos de alguien que tenga uno. Alternativamente, los huevos fértiles se pueden comprar en línea, aunque esto no es tan económico como recolectarlos en su propia cooperativa.

Los huevos que planeas incubar deben tener menos de 10 días. La Extensión de la Universidad de Minnesota dice: “La incubabilidad disminuye rápidamente cuando la incubación se pospone por más de 10 días. Hasta que se incuben, los huevos para incubar deben almacenarse en cajas o cajas (extremos grandes) a una temperatura de 40 a 70 grados F (50 a 60 grados F es lo mejor) con una humedad relativa de alrededor del 75 por ciento ". Si lo almacena durante más de dos o tres días, cambie sus posiciones diariamente para reducir la tendencia de las yemas a pegarse a las cáscaras. Evite los huevos ovalados / con forma de pelota de fútbol, ​​posiblemente los huevos de doble yema y cualquiera con anomalías en la cáscara, ya que pueden interferir con la incubación exitosa. No se recomienda lavar los huevos antes de la incubación, pero si están excesivamente sucios, Virginia Tech recomienda usar un paño húmedo. más cálido que el huevo para que la suciedad y las bacterias no se absorban a través de los poros de la cáscara.

Espera la eclosión

Increíblemente, solo se necesitan tres semanas para que los huevos se conviertan en pollitos. Una vez que haya configurado la temperatura y la humedad de la incubadora en el rango ideal y tenga su cuota de huevos, use un lápiz de grafito para marcar cada uno con una X en un lado y una O en el otro. Estas son sus referencias, ya que los huevos deben girarse media vuelta tres veces al día para evitar que la yema se adhiera al costado y provoque la muerte del embrión. Algunas incubadoras vienen con una base giratoria que hace girar los huevos automáticamente, pero es una buena idea marcarlos de todos modos para que cuando verifique la temperatura y la humedad, pueda ver de un vistazo si están girando correctamente. No abra la tapa con frecuencia: la temperatura tarda un poco en regularse de nuevo y el crecimiento del embrión se ralentiza en temperaturas más frías.

Si todo va bien, el examen al trasluz revelará embriones en crecimiento. El día 18, deje de voltear los huevos y aumente la humedad al 65 por ciento para evitar que los polluelos se adhieran a sus cáscaras al nacer. En ese momento, es posible que escuche a los bebés asomarse dentro de sus caparazones. Para las incubadoras con fondos de alambre, agregue una capa de toalla de papel el día 18 para que las patas de los pollitos no se dañen. En este punto, prepare la incubadora para que esté caliente y lista para recibir a los bebés recién nacidos.

El día 21, observe si los polluelos “pican” sus caparazones; hacen un pequeño agujero para que puedan respirar. Un pollito puede tardar horas en salir del cascarón después de picar. Sea paciente y no los "ayude": las personas a las que asiste normalmente morirán. Puede suponer que los huevos que no han nacido para el día 24 no son viables (las eclosiones rara vez rinden el 100 por ciento). Si todo va bien, pronto tendrás una incubadora llena de pollitos húmedos y tambaleantes. Disfrute de los bebés a distancia mientras se secan y se esponjan, luego transfiéralos a su incubadora, limpie la incubadora y guárdelos hasta la próxima vez.


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